在酒店運營中，餐飲管理是核心模塊之一。開源酒店管理系統采用客戶端/服務器（C/S）模式，將餐飲管理模塊獨立設計，實現了高效的點餐、庫存、賬務和報表功能。本文結合開源架構，闡述系其設計理念與核心技術。\n\n### 一、C/S模式概述\nC/S模式將應用程序分為客戶端和服務端兩部分。客戶端負責用戶界面呈現與人機交互（如點菜操作界面、桌臺管理UI），服務端則負責業務邏輯處理、數據存儲與并發控制（如菜單數據庫、總務接口、折扣計算）。在開源架構中，如Spring（服務端）與Qt/Java客戶端接入，通過網絡直連提速反饋。這適合酒店內部局域網環境。\n\n### 二、餐飲管理模塊核心功能\n基于通用設計出核心功能：

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• 點菜組件：支持直觀點選、附加做法、退菜等，由服務器動態加載菜口味庫且顯示余量。為預關單做精確計算展現合計和小票支撐參數。< />< />
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